Sinne & Richtiges Verkosten

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KursÜberblick
  • Interaktiver Content:
    2 h in kurzen Einheiten
  • 2 Live Calls (je 60 min)
  • 2 Monate Zugang ab Kaufdatum
  • Praxis: 10 Übungsteile inkl. klaren Anweisungen und Formularvorlagen
  • Für Personen mit wenig Vorkenntnissen und Fortgeschrittene
  • Handout zum Download
  • Sinnestests per Post
  • Schneller Lernerfolg
  • Zertifikat zum Kursabschluss
Preis exkl. 20% Ust.
Nach dem Online Kurs
- wissen Sie, worauf es bei professionellen Verkostungen ankommt und
- wie Sie als Verkostungsperson Ihre Sinne in der Praxis gezielt einsetzen.
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Zielgruppe & Nutzen
Der Kurs richtet sich an Sie, wenn Sie sensorisch arbeiten!

- Verständliche Sinneslektionen
- Spannende Sinnestests per Post
- Gute Basis für Verkostungen

Erkunden Sie in diesem Online Kurs

die Grundlagen der Sensorik 

anhand Ihrer Sinne

passende Übungsbeispiele

um Ihr sensorisches Wissen zu vertiefen

die wichtigsten Verkostungsregeln

für Ihren Verkostungsalltag
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Kurzer Einblick

Stellen Sie Ihre Sinne auf die Probe!

Sie bekommen einen Geruchs- und einen Geschmackstest per Post zugeschickt.

Wichtiger Hinweis:

Ihre Sinnestests werden automatisch nach Kauf des Online Kurses an Ihre Rechnungsadresse geschickt. Wenn Sie uns zeitnahe nach Kaufdatum kontaktieren, können wir, falls das Paket noch nicht am Weg zu Ihnen ist, die Lieferadresse anpassen. Kontaktieren Sie uns unter academy@sensorikum.at 

Live Calls

Als besonderes Highlight bieten wir Ihnen die Möglichkeit, an zwei Live Calls zu je 60 min teilzunehmen.

Die Live Calls sind Online-Beratungseinheiten, um Ihre individuellen Fragen zu klären und Ihr Verständnis für die Sinne zu vertiefen.
Ich habe im Kurs „Sinne & Richtiges Verkosten“ trotz Sensorik-Vorkenntnissen wieder Neues gelernt und freue mich schon, das Wissen bei den täglichen Verkostungen anzuwenden. Die Übung zum Einfluss von unterschiedlicher Geräuschkulisse auf die sensorische Wahrnehmung hat mich besonders fasziniert.
Die Praxisteile waren eine sehr gute Abwechslung und haben die Inhalte sehr gut ergänzt.
Ich war auch 2x bei den Live Calls. Der Austausch war sehr hilfreich und spannend.

Der Kurs bietet sich sehr gut für neue Mitarbeiter:innen an. Vielen Dank für dieses tolle Kursangebot im Bereich Sensorik!
KATHARINA MAYRHOFER, QS TEEKANNE
Wir haben den Kurs „Sinne & Richtiges Verkosten” als Team gemeinsam gemacht. Für uns alle war er sehr lehrreich und eine echte Bereicherung – die Begeisterung war groß. Der Kurs ist toll aufbereitet und macht es leicht, das Gelernte sofort anzuwenden.
Besonders wertvoll war für uns die Veränderung im Verkostungsprozess: Statt vorschnell „passt, schmeckt eh gut” zu sagen, achten wir künftig bewusster auf die einzelnen Schritte und halten die Regeln konsequenter ein. Unser Geruchsempfinden beziehen wir stärker mit ein und nehmen Aromen jetzt intensiver und differenzierter wahr.
Martin Kaltenböck, Produktion & QM Schlattbauerngut
Der Kurs ‚Sinne & Richtiges Verkosten‘ ist gut aufgebaut und leicht verständlich. Besonders hilfreich fand ich die klare Übersicht über erledigte und offene Module. Nach dem Kurs habe ich ein viel stärkeres Bewusstsein dafür, wie etwas schmeckt und riecht – und kann meine Eindrücke jetzt viel besser benennen. Mein persönliches Highlight war der Geruchstest, und das begleitende PDF zum Besser werden liegt inzwischen ausgedruckt auf meinem Schreibtisch.
Nicole M. 
Der Kurs ‚Sinne & Richtiges Verkosten‘ war super einfach aufgebaut und gut strukturiert – man findet sich sofort zurecht. Besonders praktisch fand' ich, dass man jederzeit zurückspringen kann, wenn man sich etwas nochmal anschauen möchte. Inhaltlich war es für mich eine gute Auffrischung, da ich bereits mehrere Sensorikschulungen hatte. Das Highlight war der praktische Teil mit Geruchs- und Geschmackstest – nicht nur Theorie, sondern wirklich anwendbar.
Sandra Strobl, Produktentwicklung, KOTÁNYI GmbH
Der Kurs ‚Sinne & Richtiges Verkosten‘ war einfach und gleichzeitig sehr detailliert erklärt. Besonders spannend fand ich, wie eng Geruch und Geschmack zusammenhängen und wie sich unsere Sinne gegenseitig beeinflussen. Ich bin schon gespannt, wie sich mein Verhalten bei der nächsten Verkostung verändert hat. Weil mich der Kurs überzeugt hat, habe ich ihn auch gleich meiner neuen Kollegin weiterempfohlen.
Daniel Riegler, Specialist Customer Service Export, Citrocasa GmbH
Obwohl ich mit dem Thema schon gut vertraut war, waren im Kurs ‚Sinne & Richtiges Verkosten‘ spannende neue Fakten dabei – ideal, um up to date zu bleiben. Der Kurs ist sehr gut aufbereitet und angenehm kurzweilig. Besonders positiv überrascht hat mich, dass der Geruchs- und Geschmackstest auch direkt vor dem Laptop super funktioniert.
Sandra Simkovics MsC, Quality Assurance, METRO Österreich
Ich habe aus dem Kurs ‚Sinne & Richtiges Verkosten’ mitgenommen, die Ruhe bei Verkostungen wieder bewusster einzuhalten. Theorie und Praxis waren gut verständlich aufbereitet – besonders hilfreich fand ich die mitgeschickten Praxisbeispiele. Die Übungen, vor allem die Duftblätter, waren eine tolle Erfahrung, auch wenn sich die Düfte manchmal etwas überlagerten. Insgesamt eine super Übung – ich würde den Kurs auf jeden Fall weiterempfehlen!
Susanne Weik, Leitung Labor, Vöslauer Mineralwasser Gmbh
Der Kurs Sinne & Richtiges Verkosten hat mir sehr gut gefallen – er ist logisch erklärt und verständlich aufbereitet. Besonders praktisch fand ich, dass man ihn in Etappen machen kann – so lässt er sich gut in den Arbeitsalltag integrieren. Auch wenn ich die Grundlagen der Sensorik kenne, vergisst man sie schnell im Stress. Jetzt nehme ich mir wieder bewusst Zeit, atme kurz durch und versuche, nicht mehr zu hudeln.
Natalie Steiner, Development Specialist, Brenntag Austria gmbh
Der Kurs ‚Sinne & Richtiges Verkosten‘ war schön aufgemacht und unterhaltsam – es hat richtig Spaß gemacht, die Videos anzuschauen. Besonders toll fand ich, dass Proben zugeschickt wurden – so konnte ich gleich selbst meine Sinne testen. Auch die kleinen Übungsteile zwischendurch haben geholfen, aktiv dabei zu bleiben. Der Live Call war für mich ein echtes Plus, um die Ergebnisse besser einzuordnen. Ich habe viel gelernt und werde das Wissen an mein Panel weitergeben.
Johanna Feuerstein, Qualitätsmanagement bei Ölz der Meisterbäcker

Willkommen im Kurs Sinne und richtiges Verkosten!

Wir freuen uns, dass Sie da sind!

Sie haben ab dem Kursstart 2 Monate Zugang zu diesem Kurs in der Sensorikum Online Academy. In dieser Zeit können Sie alle Lektionen mehrmals ansehen und an den Live Calls teilnehmen. 

Hinweis: Sie haben die Möglichkeit noch vor Kauf des Kurses das Willkommensvideo anzusehen - so bekommen Sie einen Einblick in Kursinhalte, Nutzen und Kursaufbau. Überzeugen Sie sich selbst! Klicken Sie dazu einfach unter "Einstieg" auf "Willkommen!".